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CLINICA DEL PRADO
Alimentación para Navidad

¿A quién no le gusta comer en Navidad? La peor parte viene en enero cuando todos nos lamentamos esos kilitos de más.

No existen alimentos buenos o malos sino dietas sanas y equilibradas o no adecuadas, por lo tanto, en estas fechas donde la comida es la protagonista de las reuniones, resulta muy útil, tener presente algunos consejos nutricionales que puedan ayudarnos a abordar las comidas navideñas de manera saludable.

Aquí te damos 10 sencillos consejos a seguir en estas fechas en las que el control se pierde un poco.

  1. No omitas ninguna comida. Hazlas ligeras (frutas, ensaladas, zumos) de manera que se compensen los excesos. No desayunar es un error, se debería realizar entre cuatro o cinco comidas diarias. Come despacio, masticando bien los alimentos y disfrutando de la conversación.
  2. Elabora platos con porciones equilibradas, acompáñalos con ensalada y verduras y evita repetir, sabemos que es complejo, pero te lo agradecerás a ti misma. Las verduras crudas son ricas en enzimas y facilitan la digestión.
  3. Recuerda que el agua es vital, toma 2 litros de agua al día fuera de las comidas podría ser infusiones.
  4. Consume alimentos con grasa de origen vegetal: aceite de oliva, frutos secos, pesca, debes tener cuidado, toma con moderación los alimentos que llevan grasas de origen animal como embutidos, quesos grasos, mantequilla.
  5. La ingesta de fibra debe estar presente estos días, comiendo pan integral, verduras crudas, leguminosas y frutas, porque estos ayudan a eliminar y dan sensación de saciedad.
  6. Una de las bebidas que no falta en estas celebraciones es el alcohol, recuerda tomar con moderación, pues este contiene las mismas calorías que la grasa.
  7. Procura tomar dulces que tienen una proporción considerable de frutos secos, como es el caso de las barras, emplea porciones pequeñas de tortas, natillas y postres.
  8. En estos días, puedes sustituir el azúcar por edulcorantes.
  9. Toma un yogurt probiótico al día, ya que facilita la digestión y disminuye las molestias digestivas.
  10. No olvides que la actividad física ayuda a mejorar la digestión. Intenta caminar como mínimo una hora al día.

Si no tienes alguna patología crónica como la diabetes, hipertensión, insuficiencias cardíacas, renal o pulmonar que amerite una dieta estricta y continua, ¡se puede comer de todo!, la clave es la moderación, no olvides que si tienes niños trata de controlar el consumo de azúcar y los cantidades de alimentos que pueden causar indigestión.

Lo más importante es que disfrutes de estas fiestas, aprovecha la variedad de alimentos que solo se ven en esta época y, claro está, de la compañía familiar.